2024. 1. 31. 23:13ㆍ음식과 건강
커피에 넣어 먹으면 좋은 향신료 첨가물
커피는 다양한 향과 맛을 느낄 수 있는 음료 중 하나로, 최근에는 카페에서는 다양한 시럽, 시나몬, 스팀 밀크 등이 제공되면서 커피에 다양하게 추가해서 마시게 됩니다.
또한 자신만의 독특한 커피 제조법을 공유하며 사람들은 더 다양한 것들을 커피에 첨가해 마시는 사람들 늘어나고 있습니다.
하지만 어떤 것을 넣으면 몸에 좋은 음식이 되고 또 어떤 것은 그렇지 않을까요?
미국 건강 정보 매체 '에브리데이 헬스'에서 소개한 몇 가지 팁을 살펴보겠습니다.
1. 시나몬과 치커리 뿌리
커피에 시나몬과 치커리 뿌리와 같은 향신료를 더하면 건강에 도움이 되며 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
전문가들은 커피를 제조하기 전이나 후에 향신료를 갈아 커피에 첨가할 수 있다고 추천합니다.
특히 시나몬은 달콤한 향으로 음료를 달콤하게 만들어주며, 심장 대사 작용과 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.
또한 치커리 뿌리는 뉴올리언스 스타일 커피에 적합하며, 쓴맛을 싫어하는 사람들에게는 좋은 대안일 수 있습니다.
2. 코코아 가루
코코아 가루는 항산화제 폴리페놀이 풍부하며 건강에 도움이 될 수 있습니다.
항산화제는 암, 신경퇴행성 질환, 심혈관 질환 등의 위험 인자로부터 몸을 보호할 수 있습니다. 또한 코코아 가루에는 식이섬유도 포함되어 있어 다양한 이점을 누릴 수 있습니다.
3. 단백질 가루와 콜라겐 가루
커피에 단백질 가루나 콜라겐 가루를 추가하는 것은 단백질을 섭취하는 좋은 방법일 수 있습니다.
단, 소화 가능한 단백질의 양은 제한되어 있으므로 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다. 콜라겐은 피부 탄력과 관절 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
이렇게 다양한 첨가물을 활용하여 나만의 커피를 즐겨보세요. 하지만 항상 적절한 양과 조절을 유지하여 건강에 이로운 음료를 즐기는 것이 중요합니다.
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